香港大闸蟹新纪录：19万只销量如何超越去年全港进口量？

发布日期：2026-02-01 14:19    点击次数：76

#圣诞趣旅行#

京东砸40亿不只是买超市，看懂它对香港蟹商的收割，才算懂啥叫降维打击

你猜一只大闸蟹，在香港传统渠道卖多少钱？老字号说，阳澄湖5两公蟹，得140港元。而京东佳宝货架上，一只3.5两的公蟹，标价多少？30港元。

这不是促销，这是一场蓄谋已久的“供应链斩首行动”。

2025年8月，京东用约40亿港元，拿下了香港拥有90多家门店的佳宝超市。外人看来是笔零售收购，但圈内人明白，京东买的根本不是门店，而是一把“尖刀”——一把能直接捅穿香港传统生鲜流通体系的尖刀。

过去九年，内地大闸蟹无法直供香港。香港人想吃口鲜的，要么忍受经日韩“游飞机河”数日、鲜度打折的转口蟹，要么自己北上深圳人肉背回。中间商层层加码，价格自然高企。

京东直接掀了桌子。它打通了从江苏蟹田到香港门店的“专属通道”。这套“超级供应链”狠在哪？最快12小时，蟹田直达货架。更狠的是价格：产地直采，砍掉所有中间环节，售价比传统渠道直接拉低20%。

结果就是一场无声的碾压：上市3天，卖掉1万只；“双11”两周，狂销7万多只；到2025年12月中旬消费季落幕，累计销量突破19万只。这个数字，已经超过了2024年香港全年大闸蟹的进口总量。

那些本地老字号蟹商，算盘彻底碎了。他们一边抱怨“港人北上买蟹影响生意”，一边看着京东用自己玩不转的效率和规模，把市场一口吞下。京东做的，是直接把内地成熟的电商供应链模型，空降到香港这个传统市场。这根本不是同一个维度的竞争。

大闸蟹只是第一枪。京东佳宝的负责人已经放话，接下来是脐橙、蓝莓、秋月梨……依托京东的供应链，一场“家门口买遍内地好货”的常态化变革正在发生。

所以，别只盯着19万只蟹。要看到，40亿买下的桥头堡，正以一种全新的商业规则，重塑香港人的餐桌和零售业的底层逻辑。当“高品质、高性价比”成为日常，旧模式里的玩家，还有多少时间可以转身？

这场颠覆，才刚刚开始。